火を入れても縮まなく、旨味が強い国東オイスターの良さを生かすべく、一度低温で火を入れてから、フリットにすることで、火を入れすぎることなく、カキフリットの美味しさを味わって頂く仕立てとしました。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名国東産 オイスター
産 地大分県
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