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活車エビのボリート シチリア風

新鮮な活車エビを海水で煮たイメージのお料理です。
生わかめ、タイムとイタリアンパセリ、レモンを入れシチリア産のオリーブオイルを使ってシチリアの海を表現しています。

  • 店内メニュー2,000

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
ディナーコースの中で提供

Antica Trattoria M’s dal 1995

牛嶋孝裕さん

東京都杉並区阿佐谷南3-31-2 トガシハウス1F
TEL.03-5397-1553

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産 地北海道

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