肉厚で身の引き締まった鯛を丁寧にローストし、4種のキノコとべジャメルソースで仕上げました。アラカルトはもちろんコース料理の一品としても存在感のある品となっており、寒い季節にぴったりです。
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魚種名北九州産 マダイ
産 地福岡県
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