口に入れたときの食感と甘みのある味わいが魅力のカニ。カニは高タンパクで低脂肪、タウリンやアルギニンを含む健康食材の1つです。カニの種類は世界中で約6,000種ともいわれていますが、日本では主にズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニの4種類が食べられています。中でも冬の味覚の王様ズワイガニの旬は11月頃〜3月まで。山陰地方では松葉ガニ、福井県では越前ガニと呼ばれ、毎年カニシーズンの到来を告げる11月6日の解禁日には初セリ価格がニュースになります。
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ズワイガニのとろろのグラタン風
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
海鮮タンメン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ズワイガニの爪のフィッシュカツ
ズワイガニのビビンバ
クリガニのみそボナーラ
レシピ03
クリガニのみそ汁
彩り蟹まるごとピラフ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
紅ズワイガニの和風スープ
蟹の匠寿司盛り合わせ
毛蟹土鍋蒸し
ずわいがにのベシャメルソース
クリガニの塩ゆで
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
クリガニ茶碗蒸し
ズワイガニの酒蒸し
ビスク カニとエビのスープ
赤だし・おでん
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
カニしんじょう
クラブケーキ バーガー
紅ズワイの天麩羅
べにズワイカニの塩茹で
カニのトマトクリームパスタ
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイガニ汁
ズワイガニのコンソメロワイヤル 柚子醤油風味
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
紅ズワイガニの釜飯
渡り蟹のブイヤベース瀬戸内風
カニの爪天
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
赤だし
くりかにの鉄板蒸し焼き
クリガニ甲羅焼き
カニの爪天（白天）
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
紅ズワイの酢の物
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