タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一味醤油焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとえびのスープパスタ
タコの柔らか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの七味マヨ炒め
たこのしぐれ煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
やわらか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
ミズダコのアンダルシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
たこのカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコライスコロッケ
タコのバター炒め
鯛のユッケ
タコと野菜の塩味炒め
タコの紅白明石揚げ
真蛸の酢の物
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコガーリック炒め
タコキムチ
焼タコ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこのガーリック炒飯
たこちりめんごはん
タコのアヒージョ
タコのトマト煮込み
タコのガーリックソテー
鮪のミルフィーユ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコの味噌漬け
水蛸のピリ辛和え
タコのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこめし
タコと海ぶどうのいなり寿し
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
和らか蛸の天ぷら
たことホタテの梅肉和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコキムチ
タコの一口オデン
蛸の磯揚げ
水蛸薄造り
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの土鍋めし
水蛸チヂミ
タコ温玉サラダ
タコのりんごジュレかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのガリバタ焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとしらすのユッケ丼
たこの炊き込みごはんの素
蛸の味噌漬
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのチリソース
水ダコのタコ飯
タコブツの酢味噌和え
蛸の陶板焼き
タコのラグーのスパゲッティー
タコと長芋のカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコ飯
タコの一味揚げ
蛸のやわらか煮
タコのアフォガード
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコめしコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
煮タコ カット
タコのバジル炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと野菜のマリネ
たこの唐揚げカレー風味