タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一口オデン
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコキムチ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
和らか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
水蛸薄造り
たことホタテの梅肉和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
煮タコ カット
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコガーリック炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコブツの酢味噌和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの紅白明石揚げ
たこのガーリック炒飯
蛸のやわらか煮
タコとセロリのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の磯揚げ
タコと野菜の塩味炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのしぐれ煮
活タコ足の石焼ビビンバ
タコライスコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
蛸の味噌漬
蛸の陶板焼き
タコの柔らか煮
タコのトマト煮込み
真蛸のセビーチェ
タコの和風カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
焼タコ
たこの七味マヨ炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコ飯
和風 蛸のカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ温玉サラダ
鯛のユッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの炊き込みごはんの素
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコの味噌漬け
タコ飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
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