タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
やわらか蛸の天ぷら
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
煮タコ カット
水蛸のピリ辛和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの唐揚げカレー風味
タコのバジル炒め
たことホタテの梅肉和え
青森産タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
蛸の磯揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのガーリック炒飯
鯛のユッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとセロリのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
ミズダコのアンダルシア風
タコとしらすのユッケ丼
タコと野菜のマリネ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコ飯
たこの炊き込みごはんの素
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
焼タコ
鮪のミルフィーユ
水ダコのチリソース
タコめしコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコブツの酢味噌和え
タコの和風カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコ飯
水タコの味噌漬け
タコライスコロッケ
タコガーリック炒め
蛸の陶板焼き
タコと竹の子の木の芽和え
蛸のやわらか煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのしぐれ煮
タコと季節野菜のアヒージョ
たこめし
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの柔らか煮
タコのバター炒め
タコのアフォガード
水蛸チヂミ
タコのガーリックソテー
水ダコのガリバタ焼き
たこのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのトマト煮込み
タコとえびのスープパスタ
水蛸薄造り
タコの一味揚げ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと柑橘のセビーチェ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の味噌漬
タコのラグーのスパゲッティー
たこの七味マヨ炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
水ダコのタコ飯
真蛸のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのペペロン焼きそば
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
タコの土鍋めし
水タコガリシア風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコ足のトマト煮込み
タコと野菜の塩味炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ温玉サラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
和風 蛸のカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
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