タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこのカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和らか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
タコのりんごジュレかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこちりめんごはん
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとセロリのサラダ
水蛸のピリ辛和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の陶板焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこめし
蛸の味噌漬
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコ温玉サラダ
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味揚げ
煮タコ カット
タコのアフォガード
タコめしコロッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコ飯
水タコのパスタ ガーリックソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのバジル炒め
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのタコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとアボカドの混ぜご飯
鯛のユッケ
タコブツの酢味噌和え
タコのトマト煮込み
タコガーリック炒め
ミズダコのアンダルシア風
真蛸のセビーチェ
真蛸の酢の物
タコ足のトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのしぐれ煮
タコの一口オデン
タコの柔らか煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
焼タコ
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコとえびのスープパスタ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと野菜のマリネ
水ダコのガリバタ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの炊き込みごはんの素
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの一味醤油焼き
タコの土鍋めし
タコの紅白明石揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの七味マヨ炒め
タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
青森産タコのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのガーリック炒飯
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸チヂミ
タコのカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのガーリックソテー
タコと長芋のカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとしらすのユッケ丼
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバター炒め
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコガリシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和風 蛸のカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
たことホタテの梅肉和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
水ダコのチリソース
水ダコのペペロン焼きそば
タコライスコロッケ
水タコの味噌漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸のやわらか煮
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