

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコガーリック炒め
タコの一味揚げ
青森産タコのアヒージョ
タコとセロリのサラダ
蛸の磯揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと野菜のマリネ
鯛のユッケ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
たこの炊き込みごはんの素
タコ足のトマト煮込み
タコのガーリックソテー
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
煮タコ カット
タコと海ぶどうのいなり寿し
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
蛸の味噌漬
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
水蛸チヂミ
真蛸の酢の物
和風 蛸のカルパッチョ
タコのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコ飯
鮪のミルフィーユ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコのパスタ ガーリックソース
タコブツの酢味噌和え
タコの一味醤油焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
ミズダコのアンダルシア風
タコのアフォガード
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとパプリカ、セロリのサラダ
焼タコ
タコとしらすのユッケ丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこのガーリック炒飯
水ダコのペペロン焼きそば
和らか蛸の天ぷら
たこの七味マヨ炒め
水ダコのガリバタ焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸のピリ辛和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸薄造り
タコのラグーのスパゲッティー
たこの唐揚げカレー風味
たこちりめんごはん
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
蛸のやわらか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとえびのスープパスタ
タコライスコロッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこめし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
たこのしぐれ煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ飯
タコめしコロッケ
タコのバター炒め
タコと長芋のカルパッチョ
タコの柔らか煮
タコと竹の子の木の芽和え
水タコガリシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのトマト煮込み
タコと柑橘のセビーチェ
水タコの味噌漬け
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の陶板焼き
タコのりんごジュレかけ
タコの土鍋めし
水タコと島とうふのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
真蛸のセビーチェ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一口オデン
タコのバジル炒め