磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガーリックバター焼き
サザエのなめろう
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのお造り
サザエの煮付け
サザエの卵とじ丼
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのガーリックバター焼き
サザエの壺焼き
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのバジルクリームパスタ
さざえ壺焼き
サザエのつぼ焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの春
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのポン酢和え
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエ 山葵和え
サザエの串焼
サザエのつぼ煮
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえ肝味噌焼
サザエのかき揚げ
サザエのお刺身
サザエの洋風田楽
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエ利休焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの壺焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのクリームコロッケサンド
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの肝バター
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの薬味ソース掛け
さざえのガーリックバター焼き
サザエのアヒージョ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのピクルス
サザエの青さのり天
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエのオーブン焼き
さざえ酢味噌和え
サザエの壺焼きピルピル
さざえのアヒージョ
さざえの壺焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの塩焼きそば
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエの壺焼き
サザエの酒蒸し
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの塩ゆで姫酢
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの壺シチュー
さざえのうま煮
サザエのガーリックバター焼
サザエのクロケット
さざえの漬け茶づけ
サザエの肝煮ペースト
サザエの炊き込みご飯
サザエのしょうゆ麹和え
サザエバター焼き
コルベンイムチム
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのなめろう
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
活サザエの酒蒸し
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエのアヒージョ
サザエ壺煮
サザエカレー
サザエのガーリックバターソテー
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの磯マヨバケット
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