磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのバジルクリームパスタ
サザエの串焼
サザエの壺焼きピルピル
サザエのオーブン焼き
サザエと木の子のアヒージョ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの酒蒸し
サザエのクロケット
サザエのつぼ焼き
サザエのピクルス
サザエのガーリックバター焼き
サザエのなめろう
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのクリームコロッケサンド
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの壺焼き
サザエのポン酢和え
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのガーリックバターソテー
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエ 山葵和え
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
さざえ壺焼き
さざえのガーリックバター焼き
サザエの煮付け
サザエのガーリックバター焼き
サザエの磯マヨバケット
サザエの肝バター
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの春
サザエのお刺身
サザエのお造り
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのタリアラッレ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの壺シチュー
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ酢味噌和え
さざえのうま煮
サザエの壺焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
活サザエの酒蒸し
サザエのアヒージョ
新鮮サザエのスパゲティー
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの壺焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのガーリックオイスター炒め
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの肝煮ペースト
さざえ肝味噌焼
サザエの卵とじ丼
コルベンイムチム
サザエのつぼ煮
サザエのしょうゆ麹和え
サザエカレー
サザエの洋風田楽
サザエのかき揚げ
サザエのなめろう
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエ利休焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
さざえの漬け茶づけ
サザエのつぼ焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのガーリックバター焼
サザエの青さのり天
サザエの塩焼きそば
サザエの炊き込みご飯
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエ壺煮
サザエバター焼き
さざえのアヒージョ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのアヒージョ
サザエの薬味ソース掛け
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