口に入れたときの食感と甘みのある味わいが魅力のカニ。カニは高タンパクで低脂肪、タウリンやアルギニンを含む健康食材の1つです。カニの種類は世界中で約6,000種ともいわれていますが、日本では主にズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニの4種類が食べられています。中でも冬の味覚の王様ズワイガニの旬は11月頃〜3月まで。山陰地方では松葉ガニ、福井県では越前ガニと呼ばれ、毎年カニシーズンの到来を告げる11月6日の解禁日には初セリ価格がニュースになります。
ズワイガニ鍋うすくず仕立
クラブケーキ バーガー
ビスク カニとエビのスープ
べにズワイカニの塩茹で
クリガニ茶碗蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
クリガニのみそボナーラ
カニのトマトクリームパスタ
紅ズワイガニの和風スープ
ずわいがにのベシャメルソース
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ズワイガニの酒蒸し
海鮮タンメン
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
レシピ03
ズワイガニの爪のフィッシュカツ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
蟹の匠寿司盛り合わせ
紅ズワイガニの釜飯
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
カニの爪天
白菜のクリーム煮 カニの身入り
紅ズワイガニ汁
赤だし
ズワイガニのコンソメロワイヤル 柚子醤油風味
彩り蟹まるごとピラフ
クリガニの塩ゆで
カニの爪天（白天）
毛蟹土鍋蒸し
紅ズワイガニの釜飯
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ズワイガニのビビンバ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
紅ズワイの天麩羅
クリガニ甲羅焼き
クリカニの身たっぷりイタリアンオムレツ
くりかにの鉄板蒸し焼き
カニしんじょう
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