

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の味噌漬
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのカルパッチョ
タコのバジル炒め
水ダコのタコ飯
タコのトマト煮込み
タコの柔らか煮
タコとしらすのユッケ丼
タコと季節野菜のアヒージョ
焼タコ
和風 蛸のカルパッチョ
水タコの味噌漬け
ミズダコのアンダルシア風
水蛸のピリ辛和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと柑橘のセビーチェ
タコ温玉サラダ
タコのガーリックソテー
タコキムチ
タコとえびのスープパスタ
タコめしコロッケ
タコの紅白明石揚げ
たこちりめんごはん
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの一口オデン
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと野菜のマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコガーリック炒め
鯛のユッケ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の陶板焼き
煮タコ カット
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
青森産タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコと竹の子の木の芽和え
鮪のミルフィーユ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真蛸の酢の物
たことホタテの梅肉和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水蛸薄造り
タコ飯
タコの一味醤油焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
たこのしぐれ煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコブツの酢味噌和え
蛸の磯揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
水蛸チヂミ
和らか蛸の天ぷら
タコのアフォガード
タコと野菜の塩味炒め
蛸のやわらか煮
水タコガリシア風
タコの一味揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの土鍋めし
タコのアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコライスコロッケ
タコ足のトマト煮込み
タコとアボカドの混ぜご飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのバター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのチリソース
たこめし
タコの和風カルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの炊き込みごはんの素
タコとセロリのサラダ
たこのガーリック炒飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸のセビーチェ
タコキムチ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
活タコ足の石焼ビビンバ