タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのガーリックソテー
タコの土鍋めし
タコ温玉サラダ
タコとしらすのユッケ丼
水蛸のピリ辛和え
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛のユッケ
水ダコのペペロン焼きそば
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸のやわらか煮
タコの紅白明石揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
やわらか蛸の天ぷら
炙り水タコの和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのガリバタ焼き
青森産タコのアヒージョ
タコキムチ
和風 蛸のカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
煮タコ カット
和らか蛸の天ぷら
北海道産タコ足の激辛一本漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのバター炒め
たこのガーリック炒飯
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の陶板焼き
タコガーリック炒め
水タコガリシア風
たこのカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ足のトマト煮込み
水ダコのチリソース
たこめし
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たことホタテの梅肉和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとセロリのサラダ
タコの和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのりんごジュレかけ
水ダコのタコ飯
焼タコ
タコのアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸チヂミ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと野菜のマリネ
蛸の磯揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの唐揚げカレー風味
タコのバジル炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこの七味マヨ炒め
蛸の味噌漬
タコ飯
タコライスコロッケ
タコと野菜の塩味炒め
水蛸薄造り
タコのカルパッチョ
タコ飯
鮪のミルフィーユ
タコキムチ
タコの一口オデン
タコとアボカドの混ぜご飯
真蛸の酢の物
タコとえびのスープパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコブツの酢味噌和え
真蛸のセビーチェ
タコと柑橘のセビーチェ
水タコの味噌漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこちりめんごはん
タコの一味揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのアフォガード
タコめしコロッケ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの柔らか煮
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと竹の子の木の芽和え