タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の陶板焼き
タコの一味醤油焼き
タコのバジル炒め
青森産タコのアヒージョ
水ダコのタコ飯
蛸の磯揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアヒージョ
タコガーリック炒め
タコのアフォガード
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとセロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの柔らか煮
タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのガリバタ焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとしらすのユッケ丼
和風 蛸のカルパッチョ
タコのバター炒め
タコのりんごジュレかけ
タコと野菜のマリネ
水蛸薄造り
焼タコ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのチリソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの土鍋めし
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ温玉サラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
煮タコ カット
タコめしコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコの味噌漬け
ミズダコのアンダルシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコガリシア風
やわらか蛸の天ぷら
たこの七味マヨ炒め
たこのガーリック炒飯
タコと野菜の塩味炒め
真蛸のセビーチェ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこめし
タコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの紅白明石揚げ
タコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
タコライスコロッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと柑橘のセビーチェ
たこちりめんごはん
たこの炊き込みごはんの素
タコとえびのスープパスタ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鮪のミルフィーユ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのトマト煮込み
たこの唐揚げカレー風味
たことホタテの梅肉和え
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコキムチ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
和らか蛸の天ぷら
タコのラグーのスパゲッティー
たこのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
たこのしぐれ煮
タコと竹の子の木の芽和え
タコと長芋のカルパッチョ
真蛸の酢の物
蛸の味噌漬
タコのガーリックソテー
タコキムチ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一味揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸チヂミ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコ足のトマト煮込み