タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコめしコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのアフォガード
和らか蛸の天ぷら
和風 蛸のカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコとえびのスープパスタ
蛸の陶板焼き
タコのトマト煮込み
真蛸のセビーチェ
タコと野菜の塩味炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
たこめし
水蛸薄造り
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鮪のミルフィーユ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのバジル炒め
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
タコと竹の子の木の芽和え
タコと野菜のマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の味噌漬
水ダコのタコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのりんごジュレかけ
タコとセロリのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
真蛸の酢の物
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとパプリカ、セロリのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
タコとクリームチーズのキムチ和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの土鍋めし
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの和風カルパッチョ
タコ温玉サラダ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たことホタテの梅肉和え
水タコの味噌漬け
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
煮タコ カット
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコガリシア風
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこの炊き込みごはんの素
焼タコ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコ飯
蛸のやわらか煮
タコとしらすのユッケ丼
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一口オデン
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのしぐれ煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸チヂミ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一味揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの紅白明石揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのバター炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
真鯛とたこのカルパッチョ
タコガーリック炒め
タコブツの酢味噌和え
水ダコのガリバタ焼き
タコの柔らか煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコのガーリックソテー
蛸の磯揚げ
水蛸のピリ辛和え
タコと柑橘のセビーチェ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコライスコロッケ
タコ足のトマト煮込み
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鯛のユッケ