

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのガーリック炒飯
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコブツの酢味噌和え
和風 蛸のカルパッチョ
タコ飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのバター炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコの一口オデン
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
タコと竹の子の木の芽和え
たこめし
タコのカルパッチョ
タコの一味揚げ
水蛸薄造り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
たこのしぐれ煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのガーリックソテー
水タコと島とうふのアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
たことホタテの梅肉和え
タコとえびのスープパスタ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの七味マヨ炒め
タコのバジル炒め
たこの唐揚げカレー風味
煮タコ カット
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの柔らか煮
たこちりめんごはん
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ温玉サラダ
やわらか蛸の天ぷら
タコと柑橘のセビーチェ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
蛸の味噌漬
タコのアヒージョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
焼タコ
蛸の磯揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのタコ飯
水タコガリシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコの紅白明石揚げ
タコのアフォガード
水ダコのペペロン焼きそば
蛸のやわらか煮
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコめしコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと野菜の塩味炒め
タコと野菜のマリネ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコガーリック炒め
水蛸チヂミ
ミズダコのアンダルシア風
真蛸の酢の物
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとしらすのユッケ丼
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
真蛸のセビーチェ
タコのトマト煮込み
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味醤油焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコのパスタ ガーリックソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコライスコロッケ
タコとセロリのサラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鮪のミルフィーユ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和らか蛸の天ぷら
鯛のユッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのチリソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え