タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのカルパッチョ
水蛸チヂミ
鮪のミルフィーユ
タコガーリック炒め
タコの一味揚げ
真蛸のセビーチェ
タコのバジル炒め
たこめし
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのガーリックソテー
青森産タコのアヒージョ
タコのアフォガード
タコと季節野菜のアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の味噌漬
水タコの味噌漬け
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しっとりやわらか水ダコのサラダ
和風 蛸のカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
たこの炊き込みごはんの素
水タコガリシア風
タコ足のトマト煮込み
タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
タコの土鍋めし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真蛸の酢の物
タコめしコロッケ
タコとしらすのユッケ丼
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコのパスタ ガーリックソース
鯛のユッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ温玉サラダ
やわらか蛸の天ぷら
タコキムチ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸薄造り
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと長芋のカルパッチョ
焼タコ
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
タコとえびのスープパスタ
水蛸のピリ辛和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコライスコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの唐揚げカレー風味
タコのりんごジュレかけ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのチリソース
煮タコ カット
タコの紅白明石揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たことホタテの梅肉和え
タコの柔らか煮
蛸のやわらか煮
タコの一口オデン
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一味醤油焼き
タコのバター炒め
タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコ飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと野菜のマリネ
たこちりめんごはん
水ダコのタコ飯
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコブツの酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の磯揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
タコと柑橘のセビーチェ
たこの七味マヨ炒め
タコ飯
水ダコのペペロン焼きそば
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのしぐれ煮
たこのガーリック炒飯
活タコ足の石焼ビビンバ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)