タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのカルパッチョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのバジル炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコとセロリのサラダ
水タコの味噌漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸のピリ辛和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのペペロン焼きそば
タコのアヒージョ
蛸のやわらか煮
タコとクリームチーズのキムチ和え
煮タコ カット
タコめしコロッケ
タコのりんごジュレかけ
タコ温玉サラダ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真蛸のセビーチェ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの柔らか煮
タコと長芋のカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとしらすのユッケ丼
タコのアフォガード
たこめし
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのしぐれ煮
タコの一味醤油焼き
タコのラグーのスパゲッティー
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
水タコガリシア風
たことホタテの梅肉和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコブツの酢味噌和え
タコガーリック炒め
タコ飯
和らか蛸の天ぷら
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのチリソース
たこちりめんごはん
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと竹の子の木の芽和え
鯛のユッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとえびのスープパスタ
タコと柑橘のセビーチェ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのトマト煮込み
水ダコのタコ飯
たこのガーリック炒飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
やわらか蛸の天ぷら
タコと季節野菜のアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと野菜のマリネ
焼タコ
たこの唐揚げカレー風味
水蛸チヂミ
蛸の陶板焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの土鍋めし
たこの炊き込みごはんの素
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコライスコロッケ
水ダコのガリバタ焼き
タコキムチ
水蛸薄造り
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ足のトマト煮込み
たこの七味マヨ炒め
真蛸の酢の物
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのガーリックソテー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の磯揚げ
鮪のミルフィーユ
青森産タコのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一口オデン
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の味噌漬
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
タコの和風カルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
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