タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸の磯揚げ
タコの和風カルパッチョ
タコの柔らか煮
タコガーリック炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
青森産タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコの味噌漬け
タコキムチ
タコとえびのスープパスタ
タコと野菜の塩味炒め
たこの炊き込みごはんの素
タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
水蛸チヂミ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコ飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコライスコロッケ
蛸の味噌漬
真蛸のセビーチェ
蛸のやわらか煮
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとしらすのユッケ丼
和らか蛸の天ぷら
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこちりめんごはん
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとセロリのサラダ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの一口オデン
タコのバター炒め
水ダコのタコ飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たことホタテの梅肉和え
タコと長芋のカルパッチョ
真蛸の酢の物
鯛のユッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ温玉サラダ
タコの紅白明石揚げ
和風 蛸のカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮込み
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこめし
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコと柑橘のセビーチェ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸薄造り
水ダコのチリソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鮪のミルフィーユ
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの土鍋めし
煮タコ カット
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのラグーのスパゲッティー
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのバジル炒め
水蛸のピリ辛和え
タコのガーリックソテー
たこのしぐれ煮
タコ足のトマト煮込み
水タコのパスタ ガーリックソース
タコめしコロッケ
焼タコ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコのガリバタ焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ飯
タコブツの酢味噌和え
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコキムチ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの七味マヨ炒め
水タコガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの唐揚げカレー風味
タコのアフォガード
たこのガーリック炒飯
たこのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの一味揚げ
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