タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
青森産タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコのバター炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
煮タコ カット
タコの土鍋めし
水ダコのタコ飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと野菜のマリネ
タコの一味揚げ
水タコガリシア風
タコライスコロッケ
タコのガーリックソテー
真蛸のセビーチェ
タコのアフォガード
蛸の磯揚げ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコ飯
たこのガーリック炒飯
たこのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
蛸の味噌漬
和風 蛸のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
活タコ足の石焼ビビンバ
タコキムチ
水蛸薄造り
タコと長芋のカルパッチョ
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸のやわらか煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコのカルパッチョ
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
タコの一味醤油焼き
タコブツの酢味噌和え
タコガーリック炒め
たこめし
たこの七味マヨ炒め
タコ足のトマト煮込み
やわらか蛸の天ぷら
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとセロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ温玉サラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸チヂミ
タコの柔らか煮
タコとしらすのユッケ丼
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鮪のミルフィーユ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の陶板焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのガリバタ焼き
鯛のユッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
たこちりめんごはん
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのチリソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのりんごジュレかけ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの炊き込みごはんの素
タコのトマト煮込み
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのしぐれ煮
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
焼タコ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの一口オデン
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのバジル炒め
ミズダコのアンダルシア風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコめしコロッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとえびのスープパスタ
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