タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとアボカドの混ぜご飯
和らか蛸の天ぷら
タコの紅白明石揚げ
水蛸のピリ辛和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのガリバタ焼き
たこの唐揚げカレー風味
タコとセロリのサラダ
タコとえびのスープパスタ
青森産タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
活タコ足の石焼ビビンバ
タコガーリック炒め
水ダコのタコ飯
水蛸チヂミ
タコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのりんごジュレかけ
蛸の味噌漬
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのチリソース
やわらか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸の陶板焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこめし
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの土鍋めし
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコのガーリックソテー
タコと柑橘のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
煮タコ カット
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコとクリームチーズのキムチ和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸のやわらか煮
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコキムチ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
タコのバジル炒め
タコと野菜の塩味炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鯛のユッケ
タコと竹の子の木の芽和え
焼タコ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸薄造り
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのペペロン焼きそば
たこの七味マヨ炒め
タコライスコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
たこのしぐれ煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一口オデン
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鮪のミルフィーユ
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の磯揚げ
タコ温玉サラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアヒージョ
タコのトマト煮込み
タコのバター炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
真蛸のセビーチェ
たこちりめんごはん
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
タコのアフォガード
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコめしコロッケ
タコのラグーのスパゲッティー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの柔らか煮
和風 蛸のカルパッチョ
水タコガリシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコ飯
たこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
たこのガーリック炒飯
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