タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコの味噌漬け
鯛のユッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコのカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコとしらすのユッケ丼
和風 蛸のカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと野菜の塩味炒め
タコのりんごジュレかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの唐揚げカレー風味
タコの土鍋めし
真蛸の酢の物
タコの和風カルパッチョ
水蛸薄造り
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコのアヒージョ
煮タコ カット
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真蛸のセビーチェ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸のやわらか煮
蛸の磯揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
焼タコ
タコのバター炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコめしコロッケ
タコとセロリのサラダ
たこのしぐれ煮
タコ飯
タコのアフォガード
タコ飯
水ダコのチリソース
たこの七味マヨ炒め
タコブツの酢味噌和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのガーリックソテー
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの一口オデン
和らか蛸の天ぷら
水蛸チヂミ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの柔らか煮
蛸の陶板焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコガリシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコライスコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸のピリ辛和え
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこのガーリック炒飯
やわらか蛸の天ぷら
タコ温玉サラダ
タコのバジル炒め
水ダコのペペロン焼きそば
青森産タコのアヒージョ
蛸の味噌漬
タコガーリック炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコのパスタ ガーリックソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと長芋のカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
鮪のミルフィーユ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのガリバタ焼き
タコの紅白明石揚げ
ミズダコのアンダルシア風
タコのトマト煮込み
タコと季節野菜のアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
タコの一味揚げ
たこめし
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこちりめんごはん
タコキムチ
たことホタテの梅肉和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの炊き込みごはんの素
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーのスパゲッティー
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