タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸チヂミ
タコのバジル炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコライスコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコの一口オデン
蛸のやわらか煮
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの土鍋めし
蛸の味噌漬
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコとアボカドの混ぜご飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコガーリック炒め
タコと長芋のカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
タコのバター炒め
たこちりめんごはん
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアフォガード
たこの炊き込みごはんの素
蛸たっぷり、磯の香りトースト
焼タコ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
水ダコのペペロン焼きそば
水タコのパスタ ガーリックソース
タコブツの酢味噌和え
たこのガーリック炒飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鮪のミルフィーユ
和らか蛸の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
たこのカルパッチョ
鯛のユッケ
たこのしぐれ煮
タコの柔らか煮
水蛸のピリ辛和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ飯
水ダコのガリバタ焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと竹の子の木の芽和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコの味噌漬け
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとしらすのユッケ丼
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのりんごジュレかけ
タコとえびのスープパスタ
タコのラグーのスパゲッティー
たこの七味マヨ炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのチリソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの紅白明石揚げ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
ミズダコのアンダルシア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
タコめしコロッケ
水蛸薄造り
タコとセロリのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
たこめし
タコと野菜のマリネ
タコ飯
煮タコ カット
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たことホタテの梅肉和え
蛸の陶板焼き
タコの和風カルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコガリシア風
タコのガーリックソテー
真蛸のセビーチェ
タコのトマト煮込み
タコと柑橘のセビーチェ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコ温玉サラダ
水タコと島とうふのアヒージョ