

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの柔らか煮
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの土鍋めし
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
やわらか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一味揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと野菜のマリネ
タコの和風カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコのバジル炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
蛸の磯揚げ
タコの一口オデン
タコのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとセロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
たこのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの七味マヨ炒め
水ダコのタコ飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ温玉サラダ
タコのバター炒め
蛸のやわらか煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
水蛸チヂミ
水蛸のピリ辛和え
煮タコ カット
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ミズダコのアンダルシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鮪のミルフィーユ
タコの紅白明石揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコキムチ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
タコガーリック炒め
タコの一味醤油焼き
水ダコのチリソース
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
水タコガリシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の味噌漬
焼タコ
たこめし
たこちりめんごはん
鯛のユッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコめしコロッケ
たこのしぐれ煮
青森産タコのアヒージョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとえびのスープパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと長芋のカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコのトマト煮込み
真蛸の酢の物
タコとしらすのユッケ丼
タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのペペロン焼きそば
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
和らか蛸の天ぷら
タコのアフォガード
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸薄造り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこのガーリック炒飯
蛸の陶板焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
たことホタテの梅肉和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのガリバタ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコライスコロッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのガーリックソテー