

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たことホタテの梅肉和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこちりめんごはん
タコの和風カルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコと野菜のマリネ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのりんごジュレかけ
タコの柔らか煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸のセビーチェ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一口オデン
焼タコ
タコの一味醤油焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鯛のユッケ
たこの炊き込みごはんの素
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコガリシア風
蛸の味噌漬
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのガリバタ焼き
水蛸のピリ辛和え
タコと竹の子の木の芽和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのバター炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の磯揚げ
水蛸チヂミ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのガーリックソテー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
和風 蛸のカルパッチョ
真蛸の酢の物
タコライスコロッケ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの紅白明石揚げ
タコとえびのスープパスタ
煮タコ カット
たこのカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコガーリック炒め
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
蛸のやわらか煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのガーリック炒飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコのタコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸薄造り
タコとしらすのユッケ丼
蛸の陶板焼き
タコのカルパッチョ
タコの土鍋めし
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコめしコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと野菜の塩味炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと季節野菜のアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
タコのバジル炒め
タコのアフォガード
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
タコ温玉サラダ
タコとアボカドの混ぜご飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのチリソース
鮪のミルフィーユ
たこめし
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとセロリのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのトマト煮込み
タコ飯
タコキムチ
タコと柑橘のセビーチェ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこの七味マヨ炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ