タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのチリソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ飯
タコの一味揚げ
タコ飯
タコ温玉サラダ
たこの炊き込みごはんの素
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコのガーリックソテー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーのスパゲッティー
焼タコ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコと島とうふのアヒージョ
たこめし
タコとえびのスープパスタ
活タコ足の石焼ビビンバ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
蛸の磯揚げ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸の味噌漬
たこの唐揚げカレー風味
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
和らか蛸の天ぷら
蛸のやわらか煮
水ダコのタコ飯
水タコガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのガリバタ焼き
タコの紅白明石揚げ
やわらか蛸の天ぷら
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアフォガード
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと野菜の塩味炒め
タコのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸の陶板焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコめしコロッケ
タコのアヒージョ
鯛のユッケ
和風 蛸のカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコライスコロッケ
タコの一味醤油焼き
真蛸の酢の物
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たことホタテの梅肉和え
タコキムチ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一口オデン
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこのガーリック炒飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこちりめんごはん
タコと竹の子の木の芽和え
タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
煮タコ カット
たこのしぐれ煮
タコのバジル炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコの柔らか煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
青森産タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
タコのバター炒め
水蛸薄造り
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの土鍋めし
タコのりんごジュレかけ
タコとしらすのユッケ丼
タコと長芋のカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
鮪のミルフィーユ
タコのトマト煮込み
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとアボカドの混ぜご飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸チヂミ
タコとセロリのサラダ