

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
煮タコ カット
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの土鍋めし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコキムチ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
焼タコ
タコとしらすのユッケ丼
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
やわらか蛸の天ぷら
タコのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのガリバタ焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとえびのスープパスタ
たこのガーリック炒飯
タコガーリック炒め
蛸の磯揚げ
水ダコのタコ飯
タコとアボカドの混ぜご飯
鯛のユッケ
タコめしコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸薄造り
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
和風 蛸のカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ温玉サラダ
たこの七味マヨ炒め
たことホタテの梅肉和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのチリソース
タコと長芋のカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
青森産タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸のピリ辛和え
タコの和風カルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコキムチ
蛸のやわらか煮
タコの一口オデン
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコのパスタ ガーリックソース
活タコ足の石焼ビビンバ
和らか蛸の天ぷら
たこめし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのバター炒め
タコ飯
たこのカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ足のトマト煮込み
真蛸のセビーチェ
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
たこの炊き込みごはんの素
蛸の味噌漬
タコのアフォガード
タコのラグーのスパゲッティー
水タコの味噌漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコブツの酢味噌和え
タコの一味揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのガーリックソテー
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
鮪のミルフィーユ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのバジル炒め
タコライスコロッケ
タコのりんごジュレかけ
ミズダコのアンダルシア風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとセロリのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮込み
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの柔らか煮
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこちりめんごはん
タコと季節野菜のアヒージョ
真蛸の酢の物
タコの紅白明石揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り