タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
タコのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸のピリ辛和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコライスコロッケ
タコ温玉サラダ
たこめし
タコの一口オデン
タコのトマト煮込み
タコの柔らか煮
タコとしらすのユッケ丼
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコのバジル炒め
タコ飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのガリバタ焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一味揚げ
焼タコ
たこのしぐれ煮
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのチリソース
鯛のユッケ
鮪のミルフィーユ
たこのカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸の陶板焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸の磯揚げ
タコとセロリのサラダ
たこのガーリック炒飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水蛸薄造り
ミズダコのアンダルシア風
水タコガリシア風
蛸のやわらか煮
タコのバター炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
たこちりめんごはん
たこの炊き込みごはんの素
水タコの味噌漬け
和風 蛸のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
やわらか蛸の天ぷら
蛸の味噌漬
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのタコ飯
タコキムチ
タコの土鍋めし
煮タコ カット
タコめしコロッケ
真蛸の酢の物
たこの唐揚げカレー風味
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとえびのスープパスタ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
青森産タコのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアフォガード
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸チヂミ
タコのガーリックソテー
タコの紅白明石揚げ
タコガーリック炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと長芋のカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
たことホタテの梅肉和え
タコブツの酢味噌和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコと野菜のマリネ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜の塩味炒め
タコ飯
タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て