タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
水タコと島とうふのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸の酢の物
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
和らか蛸の天ぷら
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの七味マヨ炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸のやわらか煮
たこのカルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコ飯
たこちりめんごはん
水タコの味噌漬け
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアフォガード
蛸の磯揚げ
タコの土鍋めし
たこめし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのガーリック炒飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコライスコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
たこの炊き込みごはんの素
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのタコ飯
水蛸のピリ辛和え
タコのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ温玉サラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
焼タコ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの一口オデン
タコ足のトマト煮込み
和風 蛸のカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコのラグーのスパゲッティー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコガーリック炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸チヂミ
煮タコ カット
ミズダコのアンダルシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真蛸のセビーチェ
蛸の味噌漬
タコのガーリックソテー
タコの和風カルパッチョ
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
タコ飯
水ダコのガリバタ焼き
タコと野菜のマリネ
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
やわらか蛸の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鯛のユッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコめしコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸薄造り
水ダコのチリソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの柔らか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとクリームチーズのキムチ和え
たことホタテの梅肉和え
真鯛とたこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとえびのスープパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとセロリのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのトマト煮込み
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバジル炒め
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコと野菜の塩味炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一味醤油焼き
水ダコのペペロン焼きそば
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鮪のミルフィーユ
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