

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと島とうふのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
鮪のミルフィーユ
タコの一味醤油焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコのバジル炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと竹の子の木の芽和え
タコの土鍋めし
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの紅白明石揚げ
タコ飯
タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
たこの炊き込みごはんの素
真蛸のセビーチェ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのタコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一味揚げ
水蛸のピリ辛和え
タコガーリック炒め
青森産タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
ミズダコのアンダルシア風
たこめし
蛸の味噌漬
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと柑橘のセビーチェ
焼タコ
水蛸薄造り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸のやわらか煮
たこのガーリック炒飯
蛸の陶板焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとセロリのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
炙り水タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真蛸の酢の物
タコと野菜のマリネ
水タコの味噌漬け
蛸の磯揚げ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの唐揚げカレー風味
タコ飯
タコのアフォガード
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコガリシア風
鯛のユッケ
タコのバター炒め
たこちりめんごはん
たこのしぐれ煮
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコのガーリックソテー
水ダコのチリソース
タコめしコロッケ
タコの一口オデン
タコのラグーのスパゲッティー
煮タコ カット
水ダコのペペロン焼きそば
タコのトマト煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコライスコロッケ
タコのりんごジュレかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコブツの酢味噌和え
タコキムチ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
和らか蛸の天ぷら
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコキムチ
たこの七味マヨ炒め
タコとしらすのユッケ丼
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸チヂミ