タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのりんごジュレかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコガーリック炒め
タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコライスコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコとクリームチーズのキムチ和え
鮪のミルフィーユ
焼タコ
生ダコの薬膳カルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのトマト煮込み
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
青森産タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのバター炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真蛸のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
鯛のユッケ
たこちりめんごはん
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのペペロン焼きそば
タコ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
たこの唐揚げカレー風味
やわらか蛸の天ぷら
蛸の味噌漬
タコのラグーのスパゲッティー
たこの七味マヨ炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのガリバタ焼き
タコめしコロッケ
和らか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ足のトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコの一口オデン
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
煮タコ カット
タコ温玉サラダ
タコブツの酢味噌和え
タコの一味揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
水タコガリシア風
たこめし
タコとしらすのユッケ丼
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜のマリネ
タコの柔らか煮
水タコの味噌漬け
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのチリソース
蛸の磯揚げ
タコの一味醤油焼き
水ダコのタコ飯
蛸の陶板焼き
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸のやわらか煮
たことホタテの梅肉和え
タコのガーリックソテー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのしぐれ煮
タコとえびのスープパスタ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
たこの炊き込みごはんの素
和風 蛸のカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとセロリのサラダ
タコの土鍋めし
タコと長芋のカルパッチョ
水蛸チヂミ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのアフォガード
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
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