

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鯛のユッケ
タコブツの酢味噌和え
タコ温玉サラダ
タコのラグーのスパゲッティー
ミズダコのアンダルシア風
タコめしコロッケ
蛸の陶板焼き
タコの土鍋めし
タコとセロリのサラダ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのガーリックソテー
たこの七味マヨ炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのトマト煮込み
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の磯揚げ
タコの柔らか煮
タコとしらすのユッケ丼
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの一口オデン
たこのしぐれ煮
焼タコ
タコのりんごジュレかけ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ足のトマト煮込み
水ダコのペペロン焼きそば
タコ飯
水ダコのガリバタ焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコガーリック炒め
タコキムチ
蛸のやわらか煮
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
やわらか蛸の天ぷら
和らか蛸の天ぷら
鮪のミルフィーユ
水蛸チヂミ
青森産タコのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
和風 蛸のカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコのバジル炒め
たこめし
タコライスコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコの味噌漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸のセビーチェ
タコと長芋のカルパッチョ
水蛸薄造り
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこのガーリック炒飯
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
タコのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコのパスタ ガーリックソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこちりめんごはん
水ダコのチリソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこの炊き込みごはんの素
タコの紅白明石揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
煮タコ カット
タコと柑橘のセビーチェ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一味揚げ
タコの一味醤油焼き
タコとえびのスープパスタ
たこのカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たことホタテの梅肉和え
タコのバター炒め
タコと竹の子の木の芽和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の味噌漬
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコガリシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え