タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸のピリ辛和え
タコの柔らか煮
青森産タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
やわらか蛸の天ぷら
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの一口オデン
蛸の陶板焼き
タコと長芋のカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコと野菜の塩味炒め
たこのしぐれ煮
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのガリバタ焼き
蛸のやわらか煮
タコの一味揚げ
ミズダコのアンダルシア風
タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
煮タコ カット
タコ飯
タコのバター炒め
タコとえびのスープパスタ
たこめし
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのガーリック炒飯
タコ足のトマト煮込み
水ダコのタコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのカルパッチョ
タコの土鍋めし
水タコの味噌漬け
水蛸薄造り
真蛸のセビーチェ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコブツの酢味噌和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのバジル炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの紅白明石揚げ
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコとしらすのユッケ丼
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味醤油焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこの七味マヨ炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鯛のユッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
たこの炊き込みごはんの素
タコとセロリのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコガーリック炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸チヂミ
水ダコのチリソース
タコのガーリックソテー
タコキムチ
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコライスコロッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸の酢の物
タコキムチ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコガリシア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの唐揚げカレー風味
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
活タコ足の石焼ビビンバ
たことホタテの梅肉和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと竹の子の木の芽和え
タコ温玉サラダ
タコのトマト煮込み
タコ飯
タコめしコロッケ
タコのアフォガード
タコのラグーのスパゲッティー
和らか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと野菜のマリネ
焼タコ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
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