タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
活タコ足の石焼ビビンバ
タコ温玉サラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコめしコロッケ
たこめし
タコブツの酢味噌和え
煮タコ カット
タコとしらすのユッケ丼
真蛸のセビーチェ
水ダコのチリソース
タコ飯
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの土鍋めし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
真蛸の酢の物
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのガリバタ焼き
タコの柔らか煮
タコの一口オデン
タコのバター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコライスコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのラグーのスパゲッティー
鯛のユッケ
タコとセロリのサラダ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコのペペロン焼きそば
水タコの味噌漬け
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
タコガーリック炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たことホタテの梅肉和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸の陶板焼き
蛸のやわらか煮
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコのガーリックソテー
水ダコのタコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコガリシア風
タコの紅白明石揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのバジル炒め
やわらか蛸の天ぷら
和らか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
真鯛とたこのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの唐揚げカレー風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
水蛸のピリ辛和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのアヒージョ
タコ飯
タコのアフォガード
鮪のミルフィーユ
タコキムチ
たこちりめんごはん
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの一味揚げ
蛸の磯揚げ
水蛸薄造り
タコと野菜の塩味炒め
たこの炊き込みごはんの素
タコとえびのスープパスタ
たこのしぐれ煮
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと柑橘のセビーチェ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのりんごジュレかけ
タコの一味醤油焼き
水蛸チヂミ
タコの和風カルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
和風 蛸のカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
蛸の味噌漬
焼タコ