

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの唐揚げカレー風味
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
蛸のやわらか煮
タコ飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
タコのカルパッチョ
タコめしコロッケ
水ダコのタコ飯
水ダコのガリバタ焼き
タコのバジル炒め
水蛸薄造り
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバター炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコ飯
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ温玉サラダ
たこの七味マヨ炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとしらすのユッケ丼
タコの一口オデン
蛸の陶板焼き
水タコの味噌漬け
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真鯛とたこのカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこちりめんごはん
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのガーリック炒飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
青森産タコのアヒージョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
タコの和風カルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコガーリック炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸チヂミ
ミズダコのアンダルシア風
タコのアフォガード
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
焼タコ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
タコのトマト煮込み
たことホタテの梅肉和え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
煮タコ カット
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のユッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコキムチ
たこめし
タコの柔らか煮
タコのラグーのスパゲッティー
真蛸の酢の物
タコと野菜のマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと長芋のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
タコと野菜の塩味炒め
たこのしぐれ煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
水タコのパスタ ガーリックソース
真蛸のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのチリソース
タコとセロリのサラダ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ足のトマト煮込み
蛸の味噌漬
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコライスコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの一味揚げ
タコの土鍋めし
タコのガーリックソテー
水タコガリシア風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのりんごジュレかけ
たこのカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ