タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとセロリのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮込み
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコと柑橘のセビーチェ
タコブツの酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
水タコの味噌漬け
蛸のやわらか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鯛のユッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコガリシア風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
青森産タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
タコのカルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸のピリ辛和え
水ダコのチリソース
タコのアフォガード
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一味揚げ
タコの一口オデン
たこ唐揚げペペロンチーノ風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
やわらか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの七味マヨ炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコのタコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのバター炒め
タコめしコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の陶板焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの土鍋めし
たこのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
ミズダコのアンダルシア風
タコの柔らか煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸の味噌漬
生ダコの薬膳カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのガリバタ焼き
タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
焼タコ
タコの紅白明石揚げ
タコのバジル炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鮪のミルフィーユ
タコ飯
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコ温玉サラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ足のトマト煮込み
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸のセビーチェ
たこちりめんごはん
タコライスコロッケ
たこの炊き込みごはんの素
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコガーリック炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たことホタテの梅肉和え
タコキムチ
水蛸薄造り
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一味醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
タコのりんごジュレかけ
煮タコ カット
水蛸チヂミ
タコとえびのスープパスタ
たこのガーリック炒飯
蛸の磯揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜のマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこめし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
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