

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコキムチ
タコの柔らか煮
たこのガーリック炒飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ飯
ミズダコのアンダルシア風
タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと柑橘のセビーチェ
蛸の磯揚げ
水タコの味噌漬け
タコ足のトマト煮込み
タコ温玉サラダ
タコのアフォガード
和風 蛸のカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコガーリック炒め
たこのしぐれ煮
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ飯
水タコのパスタ ガーリックソース
タコブツの酢味噌和え
タコのバジル炒め
タコと野菜のマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一味揚げ
タコのトマト煮込み
タコと季節野菜のアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこめし
タコの一口オデン
真蛸の酢の物
タコのバター炒め
たこの炊き込みごはんの素
焼タコ
水蛸チヂミ
タコライスコロッケ
タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコのガーリックソテー
水ダコのタコ飯
蛸のやわらか煮
鯛のユッケ
タコのりんごジュレかけ
真蛸のセビーチェ
生ダコの薬膳カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの土鍋めし
タコめしコロッケ
タコとしらすのユッケ丼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
蛸の陶板焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコガリシア風
タコの紅白明石揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸の味噌漬
タコのラグーのスパゲッティー
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一味醤油焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真鯛とたこのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコとえびのスープパスタ
青森産タコのアヒージョ
煮タコ カット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
タコとセロリのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこの七味マヨ炒め