タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと野菜の塩味炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとセロリのサラダ
タコブツの酢味噌和え
タコと季節野菜のアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
焼タコ
タコと海ぶどうのいなり寿し
青森産タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこめし
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの七味マヨ炒め
蛸のやわらか煮
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコの味噌漬け
真蛸のセビーチェ
タコと柑橘のセビーチェ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコキムチ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのチリソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
ミズダコのアンダルシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと長芋のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
タコのトマト煮込み
たこの唐揚げカレー風味
タコの一味醤油焼き
水蛸薄造り
タコ飯
鮪のミルフィーユ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真蛸の酢の物
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の陶板焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
煮タコ カット
タコガーリック炒め
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ温玉サラダ
水ダコのガリバタ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコライスコロッケ
タコとえびのスープパスタ
蛸の磯揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味揚げ
鯛のユッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一口オデン
タコのバター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸の味噌漬
和風 蛸のカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
たこのしぐれ煮
水蛸チヂミ
タコの柔らか煮
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのラグーのスパゲッティー
タコのりんごジュレかけ
タコの土鍋めし
タコの和風カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのタコ飯
たことホタテの梅肉和え
タコキムチ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのガーリックソテー
水タコガリシア風
たこの炊き込みごはんの素
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのアフォガード
タコとしらすのユッケ丼
タコ足のトマト煮込み
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜のマリネ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
たこのカルパッチョ
タコ飯
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢