タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと島とうふのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
真蛸の酢の物
たこめし
青森産タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコガーリック炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一口オデン
タコ飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコ温玉サラダ
タコブツの酢味噌和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのカルパッチョ
タコ飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバジル炒め
水ダコのタコ飯
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのチリソース
タコのカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
やわらか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
水タコガリシア風
水蛸薄造り
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの土鍋めし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバター炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコとえびのスープパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の味噌漬
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコキムチ
水ダコのガリバタ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとしらすのユッケ丼
タコライスコロッケ
真蛸のセビーチェ
鯛のユッケ
たこちりめんごはん
水タコの味噌漬け
タコのトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのりんごジュレかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと野菜の塩味炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのガーリックソテー
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのラグーのスパゲッティー
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たことホタテの梅肉和え
タコの一味醤油焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの紅白明石揚げ
タコと柑橘のセビーチェ
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
タコのアフォガード
タコと長芋のカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
水蛸のピリ辛和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこのガーリック炒飯
たこの七味マヨ炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鮪のミルフィーユ
煮タコ カット
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとセロリのサラダ
蛸の磯揚げ
焼タコ
水蛸チヂミ
蛸のやわらか煮
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと竹の子の木の芽和え
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