

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真鯛とたこのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
青森産タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコのアフォガード
ミズダコのアンダルシア風
タコガーリック炒め
タコのガーリックソテー
タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのトマト煮込み
水ダコのペペロン焼きそば
やわらか蛸の天ぷら
タコの柔らか煮
タコとえびのスープパスタ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの七味マヨ炒め
タコのバジル炒め
真蛸のセビーチェ
タコめしコロッケ
鮪のミルフィーユ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの一味醤油焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコキムチ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのガリバタ焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコと島とうふのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
タコライスコロッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこのしぐれ煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜のマリネ
水タコの味噌漬け
タコのラグーのスパゲッティー
タコ足のトマト煮込み
タコのアヒージョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの土鍋めし
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと長芋のカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
和らか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鯛のユッケ
たこの炊き込みごはんの素
タコ飯
水蛸チヂミ
蛸の味噌漬
タコのバター炒め
たこのガーリック炒飯
たこちりめんごはん
蛸のやわらか煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとセロリのサラダ
水タコガリシア風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの和風カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一口オデン
タコのカルパッチョ
蛸の磯揚げ
水蛸薄造り
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
焼タコ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一味揚げ
タコとしらすのユッケ丼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
煮タコ カット
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのりんごジュレかけ
タコキムチ
たこめし
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真蛸の酢の物
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとクリームチーズのキムチ和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコ温玉サラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸のピリ辛和え
水ダコのチリソース
蛸の陶板焼き
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの紅白明石揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース