タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのバジル炒め
鮪のミルフィーユ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のユッケ
水ダコのチリソース
活タコ足の石焼ビビンバ
タコ温玉サラダ
タコの土鍋めし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコと野菜のマリネ
焼タコ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのガリバタ焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
和風 蛸のカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコ飯
タコのバター炒め
蛸の磯揚げ
タコと野菜の塩味炒め
タコガーリック炒め
タコのガーリックソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと長芋のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとセロリのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
煮タコ カット
タコの柔らか煮
タコのラグーのスパゲッティー
タコとえびのスープパスタ
タコの一口オデン
ミズダコのアンダルシア風
タコめしコロッケ
水蛸のピリ辛和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこちりめんごはん
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコキムチ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこめし
タコのアフォガード
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの一味揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸のやわらか煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとしらすのユッケ丼
たこのガーリック炒飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのペペロン焼きそば
タコとクリームチーズのキムチ和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の味噌漬
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのトマト煮込み
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
タコの一味醤油焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸薄造り
タコブツの酢味噌和え
青森産タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのタコ飯
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
蛸の陶板焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの七味マヨ炒め
タコのアヒージョ
タコキムチ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たことホタテの梅肉和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸チヂミ
タコのカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
真蛸の酢の物
たこのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコライスコロッケ
水タコガリシア風