

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコガーリック炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の陶板焼き
たこのガーリック炒飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸のやわらか煮
タコキムチ
タコのバター炒め
水ダコのペペロン焼きそば
タコと竹の子の木の芽和え
タコキムチ
真蛸の酢の物
鮪のミルフィーユ
タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和風 蛸のカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコのりんごジュレかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一味揚げ
タコの一味醤油焼き
タコの柔らか煮
タコ足のトマト煮込み
鯛のユッケ
タコブツの酢味噌和え
タコの和風カルパッチョ
タコと野菜のマリネ
水タコガリシア風
タコとセロリのサラダ
タコとアボカドの混ぜご飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのチリソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこめし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコめしコロッケ
水ダコのガリバタ焼き
やわらか蛸の天ぷら
タコと野菜の塩味炒め
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
蛸の磯揚げ
水タコの味噌漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの紅白明石揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのタコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
タコ飯
タコの土鍋めし
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真蛸のセビーチェ
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
蛸の味噌漬
タコとえびのスープパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
煮タコ カット
水蛸チヂミ
タコのガーリックソテー
タコのバジル炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコ温玉サラダ
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
活タコ足の石焼ビビンバ
焼タコ
たこのしぐれ煮
タコのトマト煮込み
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一口オデン
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコライスコロッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
和らか蛸の天ぷら
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
タコと柑橘のセビーチェ
タコのアフォガード