タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の味噌漬
真蛸のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのりんごジュレかけ
水蛸チヂミ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコガーリック炒め
和らか蛸の天ぷら
タコの紅白明石揚げ
タコの一味醤油焼き
タコのガーリックソテー
鯛のユッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの一味揚げ
蛸の陶板焼き
タコとセロリのサラダ
タコの土鍋めし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸のピリ辛和え
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸薄造り
たこのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
やわらか蛸の天ぷら
青森産タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのガリバタ焼き
蛸の磯揚げ
たこちりめんごはん
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバター炒め
タコの和風カルパッチョ
タコの一口オデン
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たことホタテの梅肉和え
タコとしらすのユッケ丼
和風 蛸のカルパッチョ
水タコの味噌漬け
たこのしぐれ煮
タコキムチ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鮪のミルフィーユ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコライスコロッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと竹の子の木の芽和え
タコ飯
タコと野菜のマリネ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとえびのスープパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのバジル炒め
焼タコ
タコの柔らか煮
水タコガリシア風
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコブツの酢味噌和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこのガーリック炒飯
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
煮タコ カット
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコめしコロッケ
蛸のやわらか煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのトマト煮込み
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコ足のトマト煮込み
たこめし
たこの炊き込みごはんの素
タコのアフォガード
活タコ足の石焼ビビンバ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのラグーのスパゲッティー
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの七味マヨ炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
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