タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこのしぐれ煮
水ダコのガリバタ焼き
タコ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸の陶板焼き
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸の味噌漬
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコの和風カルパッチョ
蛸の磯揚げ
たこの炊き込みごはんの素
水タコガリシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
タコキムチ
鮪のミルフィーユ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
蛸のやわらか煮
タコのカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコのりんごジュレかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのペペロン焼きそば
たこの七味マヨ炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
タコ温玉サラダ
タコのトマト煮込み
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコライスコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸薄造り
たことホタテの梅肉和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ飯
たこちりめんごはん
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとセロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のユッケ
タコと長芋のカルパッチョ
たこのカルパッチョ
タコの土鍋めし
水タコのパスタ ガーリックソース
和らか蛸の天ぷら
水タコ柔らか煮・多幸ロール
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのアフォガード
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのガーリックソテー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの一味揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和風 蛸のカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコの味噌漬け
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと野菜の塩味炒め
タコと竹の子の木の芽和え
やわらか蛸の天ぷら
タコのバジル炒め
タコの一口オデン
たこめし
水ダコのチリソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
焼タコ
タコのバター炒め
青森産タコのアヒージョ
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真蛸の酢の物
タコのラグーのスパゲッティー
タコとえびのスープパスタ
たこの唐揚げカレー風味
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
タコと柑橘のセビーチェ
タコと季節野菜のアヒージョ
真蛸のセビーチェ
タコガーリック炒め
水ダコのタコ飯
タコとしらすのユッケ丼
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこのガーリック炒飯
タコと野菜のマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
タコめしコロッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコ足のトマト煮込み
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