タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと竹の子の木の芽和え
タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
和風 蛸のカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
蛸の陶板焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこちりめんごはん
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ
タコガーリック炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの柔らか煮
たこの炊き込みごはんの素
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たことホタテの梅肉和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのタコ飯
タコのバター炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
和らか蛸の天ぷら
水蛸チヂミ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜のマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアフォガード
タコの土鍋めし
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ足のトマト煮込み
水ダコのチリソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのペペロン焼きそば
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバジル炒め
タコとしらすのユッケ丼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
焼タコ
水ダコのガリバタ焼き
タコライスコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
水タコの味噌漬け
タコのガーリックソテー
タコのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
煮タコ カット
タコとセロリのサラダ
たこのガーリック炒飯
タコ温玉サラダ
タコ飯
蛸の磯揚げ
タコめしコロッケ
たこのしぐれ煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一口オデン
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸のやわらか煮
鯛のユッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
青森産タコのアヒージョ
水タコガリシア風
水蛸薄造り
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのトマト煮込み
真蛸のセビーチェ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鮪のミルフィーユ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真鯛とたこのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜の塩味炒め
蛸の味噌漬
タコと柑橘のセビーチェ
たこの唐揚げカレー風味
タコブツの酢味噌和え
水タコのパスタ ガーリックソース
たこの七味マヨ炒め
水蛸のピリ辛和え
タコの一味揚げ
たこめし
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
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