タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのアフォガード
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのタコ飯
たこの唐揚げカレー風味
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコガーリック炒め
たこちりめんごはん
水タコガリシア風
タコの一味醤油焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの一口オデン
たことホタテの梅肉和え
煮タコ カット
タコライスコロッケ
タコとセロリのサラダ
たこめし
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜のマリネ
水ダコのチリソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸の味噌漬
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのしぐれ煮
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸チヂミ
たこのガーリック炒飯
やわらか蛸の天ぷら
鮪のミルフィーユ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
ミズダコのアンダルシア風
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸の磯揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコめしコロッケ
真蛸のセビーチェ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのバジル炒め
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと柑橘のセビーチェ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ足のトマト煮込み
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
水蛸薄造り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの柔らか煮
タコのバター炒め
タコの一味揚げ
タコのりんごジュレかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコの味噌漬け
蛸の陶板焼き
タコと竹の子の木の芽和え
和らか蛸の天ぷら
焼タコ
蛸のやわらか煮
タコの土鍋めし
たこの七味マヨ炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコ温玉サラダ
真蛸の酢の物
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのガーリックソテー
青森産タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
たこの炊き込みごはんの素
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのカルパッチョ
タコキムチ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコブツの酢味噌和え
たこのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコキムチ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
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