タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとセロリのサラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのタコ飯
たこの唐揚げカレー風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバジル炒め
タコのトマト煮込み
たこの七味マヨ炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
和らか蛸の天ぷら
水タコガリシア風
水タコの味噌漬け
タコと野菜の塩味炒め
タコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
煮タコ カット
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸のピリ辛和え
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
タコライスコロッケ
タコの一口オデン
和風 蛸のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
鮪のミルフィーユ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸のやわらか煮
たことホタテの梅肉和え
タコと竹の子の木の芽和え
たこめし
焼タコ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコのりんごジュレかけ
水蛸チヂミ
タコのバター炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのチリソース
タコの柔らか煮
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーのスパゲッティー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとしらすのユッケ丼
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の陶板焼き
タコブツの酢味噌和え
真蛸のセビーチェ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのガーリック炒飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸薄造り
タコの一味揚げ
水ダコのガリバタ焼き
ミズダコのアンダルシア風
蛸の磯揚げ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコキムチ
蛸の味噌漬
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの紅白明石揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのガーリックソテー
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
タコのカルパッチョ
鯛のユッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸の酢の物
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ足のトマト煮込み
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコガーリック炒め
水ダコのペペロン焼きそば
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
青森産タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコ温玉サラダ
タコとえびのスープパスタ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコめしコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一味醤油焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこちりめんごはん
たこのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
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