タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの柔らか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコと島とうふのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一口オデン
タコと竹の子の木の芽和え
やわらか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
たこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
焼タコ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコの味噌漬け
煮タコ カット
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸の味噌漬
真蛸の酢の物
蛸たっぷり、磯の香りトースト
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの土鍋めし
タコめしコロッケ
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
タコと長芋のカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコブツの酢味噌和え
タコと季節野菜のアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
青森産タコのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
タコと野菜の塩味炒め
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのタコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこちりめんごはん
鮪のミルフィーユ
タコとえびのスープパスタ
タコとしらすのユッケ丼
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
たこめし
タコのアフォガード
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸のセビーチェ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たことホタテの梅肉和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのガーリックソテー
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの唐揚げカレー風味
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのバジル炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコガリシア風
タコライスコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ温玉サラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと柑橘のセビーチェ
タコとセロリのサラダ
鯛のユッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコの一味揚げ
水ダコのチリソース
タコガーリック炒め
水蛸チヂミ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの紅白明石揚げ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコキムチ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸の磯揚げ
水蛸のピリ辛和え