タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸のやわらか煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
たこの七味マヨ炒め
タコのバター炒め
青森産タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
和風 蛸のカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと柑橘のセビーチェ
鯛のユッケ
たこの唐揚げカレー風味
たこの炊き込みごはんの素
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとクリームチーズのキムチ和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのトマト煮込み
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
焼タコ
水蛸のピリ辛和え
煮タコ カット
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとえびのスープパスタ
タコライスコロッケ
蛸の陶板焼き
水ダコのペペロン焼きそば
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと長芋のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ足のトマト煮込み
タコ温玉サラダ
タコガーリック炒め
タコの柔らか煮
タコブツの酢味噌和え
タコの紅白明石揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和らか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのバジル炒め
タコの土鍋めし
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのりんごジュレかけ
水蛸チヂミ
たこちりめんごはん
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鮪のミルフィーユ
水ダコのチリソース
水蛸薄造り
タコキムチ
水ダコのガリバタ焼き
タコのガーリックソテー
タコの和風カルパッチョ
たこのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸の酢の物
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこめし
水タコの味噌漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸のセビーチェ
タコと野菜のマリネ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとセロリのサラダ
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコ飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
たことホタテの梅肉和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一味醤油焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのカルパッチョ
タコ飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
蛸の味噌漬
タコの一味揚げ
蛸の磯揚げ
タコめしコロッケ
タコとしらすのユッケ丼
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコの一口オデン
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