タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのペペロン焼きそば
タコ足のトマト煮込み
煮タコ カット
タコと季節野菜のアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコライスコロッケ
タコめしコロッケ
水ダコのタコ飯
たこのしぐれ煮
たこのカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコガーリック炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ温玉サラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの紅白明石揚げ
真蛸の酢の物
タコのトマト煮込み
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと竹の子の木の芽和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのアフォガード
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
やわらか蛸の天ぷら
たことホタテの梅肉和え
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸薄造り
タコのラグーのスパゲッティー
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコガリシア風
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸チヂミ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸のやわらか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸のセビーチェ
たこちりめんごはん
タコの柔らか煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の味噌漬
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一味揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのりんごジュレかけ
タコのカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水蛸のピリ辛和え
タコの一口オデン
鯛のユッケ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのチリソース
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのガリバタ焼き
焼タコ
タコのバター炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのガーリックソテー
タコとえびのスープパスタ
タコの和風カルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの土鍋めし
和風 蛸のカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのバジル炒め
タコと野菜のマリネ
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
青森産タコのアヒージョ
タコキムチ
たこめし
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこの七味マヨ炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとしらすのユッケ丼
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ