タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとしらすのユッケ丼
青森産タコのアヒージョ
蛸のやわらか煮
タコとセロリのサラダ
水タコの味噌漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこめし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとえびのスープパスタ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛とたこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
焼タコ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸の味噌漬
水ダコのチリソース
タコのガーリックソテー
水蛸薄造り
タコの柔らか煮
タコ飯
タコと柑橘のセビーチェ
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのバター炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのりんごジュレかけ
真蛸の酢の物
タコのラグーのスパゲッティー
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
やわらか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコのタコ飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコ飯
タコのバジル炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの炊き込みごはんの素
たこちりめんごはん
タコの一味揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
たこの七味マヨ炒め
タコキムチ
タコ足のトマト煮込み
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコブツの酢味噌和え
タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸のピリ辛和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
和風 蛸のカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
真蛸のセビーチェ
タコの一味醤油焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの紅白明石揚げ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の磯揚げ
水蛸チヂミ
タコと季節野菜のアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアフォガード
たこの唐揚げカレー風味
しっとりやわらか水ダコのサラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
煮タコ カット
ミズダコのアンダルシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこのカルパッチョ
タコめしコロッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコキムチ
タコガーリック炒め
タコのトマト煮込み
和らか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
炙り水タコの和風カルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとアボカドの混ぜご飯
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一口オデン
タコライスコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
鯛のユッケ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコガリシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと野菜のマリネ
蛸の陶板焼き