タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ温玉サラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の磯揚げ
タコキムチ
水タコガリシア風
たこの炊き込みごはんの素
タコ飯
タコブツの酢味噌和え
たこめし
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのペペロン焼きそば
たことホタテの梅肉和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸薄造り
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの七味マヨ炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
煮タコ カット
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの唐揚げカレー風味
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとアボカドの混ぜご飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ飯
タコのアフォガード
蛸のやわらか煮
たこのカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの土鍋めし
タコのバター炒め
水タコの味噌漬け
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコめしコロッケ
青森産タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコの一口オデン
たこのしぐれ煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
和らか蛸の天ぷら
鯛のユッケ
水蛸のピリ辛和え
和風 蛸のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーのスパゲッティー
タコと野菜のマリネ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一味醤油焼き
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのガリバタ焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
活タコ足の石焼ビビンバ
焼タコ
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコのアヒージョ
水ダコのタコ飯
タコのガーリックソテー
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのガーリック炒飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと野菜の塩味炒め
タコと長芋のカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
蛸の味噌漬
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの柔らか煮
タコの一味揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ミズダコのアンダルシア風
鮪のミルフィーユ
タコ足のトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
タコのトマト煮込み
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコライスコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこちりめんごはん
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真蛸の酢の物
タコとしらすのユッケ丼
タコガーリック炒め