

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の味噌漬
水タコ柔らか煮・多幸ロール
やわらか蛸の天ぷら
タコのカルパッチョ
鯛のユッケ
タコのバジル炒め
水ダコのチリソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコガリシア風
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの一味醤油焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとしらすのユッケ丼
水蛸チヂミ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのガーリックソテー
煮タコ カット
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの紅白明石揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸の磯揚げ
タコガーリック炒め
タコブツの酢味噌和え
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
真蛸のセビーチェ
水蛸のピリ辛和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
和らか蛸の天ぷら
タコのトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
タコのラグーのスパゲッティー
ミズダコのアンダルシア風
タコ飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸薄造り
たこの炊き込みごはんの素
活タコ足の石焼ビビンバ
タコライスコロッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのバター炒め
たことホタテの梅肉和え
蛸の陶板焼き
真蛸の酢の物
タコの柔らか煮
タコのアフォガード
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの土鍋めし
蛸のやわらか煮
タコの一口オデン
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
水ダコのペペロン焼きそば
タコと柑橘のセビーチェ
水タコの味噌漬け
たこめし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
焼タコ
水ダコのタコ飯
タコとセロリのサラダ
和風 蛸のカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコ飯
タコの一味揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜のマリネ
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコのパスタ ガーリックソース
たこの唐揚げカレー風味
たこちりめんごはん
タコとアボカドの混ぜご飯
タコキムチ
タコと竹の子の木の芽和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ足のトマト煮込み
タコとえびのスープパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ
タコめしコロッケ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ