タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのアフォガード
たこめし
たこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのタコ飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとセロリのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコと野菜の塩味炒め
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコと柑橘のセビーチェ
たこの唐揚げカレー風味
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのバター炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコ足のトマト煮込み
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコガリシア風
鮪のミルフィーユ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
煮タコ カット
タコの紅白明石揚げ
蛸の磯揚げ
水ダコのチリソース
タコのバジル炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーのスパゲッティー
たことホタテの梅肉和え
水タコのパスタ ガーリックソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一口オデン
タコのトマト煮込み
タコとえびのスープパスタ
焼タコ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこの炊き込みごはんの素
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
青森産タコのアヒージョ
タコめしコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのりんごジュレかけ
タコのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
タコキムチ
タコの和風カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸のやわらか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸の味噌漬
タコの一味醤油焼き
水蛸のピリ辛和え
水タコの味噌漬け
真蛸のセビーチェ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこちりめんごはん
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの柔らか煮
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとしらすのユッケ丼
タコガーリック炒め
タコ温玉サラダ
たこのしぐれ煮
やわらか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
タコとクリームチーズのキムチ和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
真蛸の酢の物
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
水蛸チヂミ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの土鍋めし
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアヒージョ
タコ飯
水蛸薄造り
蛸の陶板焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと野菜のマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコライスコロッケ
たこの七味マヨ炒め
タコ飯
鯛のユッケ
タコのガーリックソテー
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
ミズダコのアンダルシア風
タコと竹の子の木の芽和え