タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコのパスタ ガーリックソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとしらすのユッケ丼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味揚げ
タコのアフォガード
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ミズダコのアンダルシア風
タコめしコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと柑橘のセビーチェ
たこめし
タコライスコロッケ
タコキムチ
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのタコ飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのトマト煮込み
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのりんごジュレかけ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこのガーリック炒飯
タコの和風カルパッチョ
タコの土鍋めし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコの味噌漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのガーリックソテー
真蛸のセビーチェ
焼タコ
水ダコのチリソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
やわらか蛸の天ぷら
和らか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ足のトマト煮込み
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
青森産タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコガーリック炒め
たことホタテの梅肉和え
たこちりめんごはん
たこの唐揚げカレー風味
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一味醤油焼き
たこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸チヂミ
タコのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのしぐれ煮
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
蛸の味噌漬
水タコガリシア風
蛸の磯揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのバター炒め
タコ飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの柔らか煮
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜のマリネ
蛸の陶板焼き
タコの紅白明石揚げ
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこの七味マヨ炒め
和風 蛸のカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
真蛸の酢の物
タコの一口オデン
タコと長芋のカルパッチョ
水蛸薄造り
タコキムチ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
タコ飯
煮タコ カット
タコとセロリのサラダ
タコのラグーのスパゲッティー
タコとえびのスープパスタ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸のやわらか煮
水蛸のピリ辛和え
鯛のユッケ