タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸のやわらか煮
タコのバター炒め
タコライスコロッケ
タコの一味醤油焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸チヂミ
ミズダコのアンダルシア風
タコ飯
たこの唐揚げカレー風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと野菜の塩味炒め
たこのしぐれ煮
タコとえびのスープパスタ
タコの一味揚げ
水ダコのチリソース
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの土鍋めし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
焼タコ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのカルパッチョ
タコキムチ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのラグーのスパゲッティー
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの紅白明石揚げ
真蛸の酢の物
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛のユッケ
鮪のミルフィーユ
青森産タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
タコの和風カルパッチョ
蛸の磯揚げ
水蛸のピリ辛和え
水ダコのガリバタ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのトマト煮込み
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコガーリック炒め
タコめしコロッケ
タコのバジル炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
和らか蛸の天ぷら
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとセロリのサラダ
タコのアフォガード
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たことホタテの梅肉和え
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのタコ飯
水タコガリシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと竹の子の木の芽和え
蛸の陶板焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
蛸の味噌漬
たこめし
たこの炊き込みごはんの素
たこの七味マヨ炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとしらすのユッケ丼
タコの一口オデン
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコ温玉サラダ
真蛸のセビーチェ
タコブツの酢味噌和え
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコの味噌漬け
たこちりめんごはん
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコキムチ
たこのガーリック炒飯
水蛸薄造り
たこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
煮タコ カット
タコのガーリックソテー