タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのアフォガード
タコのバジル炒め
水ダコのガリバタ焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコガリシア風
タコの紅白明石揚げ
鯛のユッケ
やわらか蛸の天ぷら
鮪のミルフィーユ
水ダコのチリソース
たこの炊き込みごはんの素
タコ飯
タコの一味醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのアヒージョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと柑橘のセビーチェ
タコのアヒージョ
タコのトマト煮込み
たこの七味マヨ炒め
タコ足のトマト煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一口オデン
蛸のやわらか煮
タコと長芋のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと野菜のマリネ
タコとクリームチーズのキムチ和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこめし
真蛸のセビーチェ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
たこのガーリック炒飯
タコ飯
タコの柔らか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとしらすのユッケ丼
タコのラグーのスパゲッティー
真鯛とたこのカルパッチョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコキムチ
蛸の陶板焼き
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのバター炒め
タコめしコロッケ
たこのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとえびのスープパスタ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのしぐれ煮
タコガーリック炒め
水タコの味噌漬け
真蛸の酢の物
焼タコ
タコの一味揚げ
たことホタテの梅肉和え
和らか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
活タコ足の石焼ビビンバ
ミズダコのアンダルシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのガーリックソテー
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのりんごジュレかけ
タコ温玉サラダ
タコとセロリのサラダ
水蛸チヂミ
タコの土鍋めし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのタコ飯
蛸の味噌漬
タコライスコロッケ
たこちりめんごはん
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコブツの酢味噌和え
煮タコ カット
和風 蛸のカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
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